추천 요리

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  【런치】노토규・・・호쿠리쿠의 자연과 관리 체제로 맛을 지키는 브랜드 소.희귀한 소를 맛있게 조리합니다.

  4000 엔(세금 포함)

  아름다운 자연과 엄격한 관리에 의해 키워진 노토 소.흑모와규를 사용해, 육질 등급은 A3 이상 또는 B3 이상의 것이 노토 소입니다.생산되는 두수는 적고, 희귀한 소이기도 합니다.당점에서는 그 노토 소를 점심 시간에도 드실 수 있습니다.

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  【런치】노토규・・・호쿠리쿠의 자연과 관리 체제로 맛을 지키는 브랜드 소.희귀한 소를 맛있게 조리합니다.

  4000 엔(세금 포함)

  아름다운 자연과 엄격한 관리에 의해 키워진 노토 소.흑모와규를 사용해, 육질 등급은 A3 이상 또는 B3 이상의 것이 노토 소입니다.생산되는 두수는 적고, 희귀한 소이기도 합니다.당점에서는 그 노토 소를 점심 시간에도 드실 수 있습니다.

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  【런치】의 도구로···호쿠리쿠가 자랑하는 고급 생선을, 정중하게 완성해 제공하겠습니다.

  4500 엔(세금 포함)

  호쿠리쿠의 명물, 목구멍.정식 명칭은 「아캄츠」, 흰살의 토로라고 불릴 정도의 지승 풀과 품위있는 맛이 특징입니다.트롤리로 한 단맛은 고급 생선으로 이름에 어울리는 맛.질 좋은 것을 점주가 엄선하여 구매, 맛있게 마무리 제공합니다.

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  【런치】의 도구로···호쿠리쿠가 자랑하는 고급 생선을, 정중하게 완성해 제공하겠습니다.

  4500 엔(세금 포함)

  호쿠리쿠의 명물, 목구멍.정식 명칭은 「아캄츠」, 흰살의 토로라고 불릴 정도의 지승 풀과 품위있는 맛이 특징입니다.트롤리로 한 단맛은 고급 생선으로 이름에 어울리는 맛.질 좋은 것을 점주가 엄선하여 구매, 맛있게 마무리 제공합니다.

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  【저녁】이시카와의 제철을 마음껏 만끽

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  제철 생선의 구조나 오리의 치부 조림 등 이시카와의 맛있는 것을 전달합니다.요리장이 스스로 매입에 가서, 그 날의 좋은 것만을 사용해 메뉴를 생각하기 위해 일기 1회의 메뉴를 만날 수 있습니다.

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  【저녁】이시카와의 제철을 마음껏 만끽

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  제철 생선의 구조나 오리의 치부 조림 등 이시카와의 맛있는 것을 전달합니다.요리장이 스스로 매입에 가서, 그 날의 좋은 것만을 사용해 메뉴를 생각하기 위해 일기 1회의 메뉴를 만날 수 있습니다.